Новости
  • Тренировка у Guillaume Lorentz, Париж, Франция

    Тренировка у Guillaume Lorentz, Париж, Франция

    Наша ученица Настя Цехмейструк, отдохнув в Париже, совместила приятное с еще более... 
    Читать полностью

  • Adrenaline фестиваль, Киев

    Adrenaline фестиваль, Киев

    6 октября в Киеве прошел фестиваль Adrenaline, который представлял собой отборочный тур... 
    Читать полностью

  • Melpo Melz

    Melpo Melz

    Шведская танцовщица и исполнительница дансхолла  Читать полностью →

Фаршемесы, Волчки для мяса

Опубликовано: 06.09.2018

видео Фаршемесы, Волчки для мяса

Волчок,фаршемешалка, конти куттер Seydelmann https://agro3.com.ua/

Самый быстрый способ приготовления фарша

Готовить фарш можно двумя неравнозначными способами. Одно дело — мешать фарш руками, и совсем другое — доверить эту работу профессиональному фаршемесу . Пока он перемешивает, Вы спокойно отправляетесь на перекур.


Замес фарша с ингредиентами. Волчок-мешалка Kolbe MWE 52, Германия

С помощью фаршемешалки Вы сможете:

качественно перемешать фарш для котлет, пельменей, колбас и другой мясной продукции; получить многофункциональный прибор . Фаршемешалки оборудование используются не только для перемешивания фарша, но и для смешивания пастообразных и вязких пищевых продуктов (салаты, начинка для вареников, пельменей, мантов); автоматизировать производство . Машины работают — Вы занимаетесь другими делами; экономить время .

Принцип работы

Хотя на  фаршемешалки цена отличается в зависимости от конкретной модели, принцип их работы примерно одинаков. В дежу оборудования кладутся ингредиенты для фарша. Работа фаршемеса осуществляется за счет вращения рабочего органа. Он может быть снабжен шнеками или лопатками — в зависимости от Ваших потребностей.

Выбрать фаршемесы

Фаршемешалки — оборудование для мясоперерабатывающих производств. Они будут успешно использоваться в цехах по приготовлению различных полуфабрикатов: пельменей, котлет, колбас. На  фаршемешалки цена может сильно отличаться. Выбрать подходящее Вам оборудование поможет внимание к следующим ключевым моментам.

Материал. Чтобы фаршемешалка соответствовала требованиям СЭС, все соприкасающиеся с продуктами части должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Этот металл удовлетворяет всем требованиям СанПиН. Обладая антикоррозийными свойствами, он характеризуется долговечностью использования и легко очищается от любых загрязнений.

Размер . Даже самые небольшие по габаритам фаршемесы занимают немало места. Поэтому прежде чем купить конкретную модель, рассчитайте, сможет ли она поместиться в Ваш цех.

Выгрузка обычно осуществляется путем переворачивания дежи. У некоторых моделей этот процесс автоматизирован, но на такие фаршемешалки цены на порядок выше.

Насадки для винта . Это могут быть шнеки или лопатки. Оба вида насадок достаточно эффективны в перемешивании фарша, поэтому выбор основывается на личных предпочтениях покупателя.

Купить фаршемес

Предлагаем Вам приобрести фаршемешалку в интернет-магазине промышленного оборудования. Оформить заказ на нашем сайте очень просто. Вам нужно указать способ оплаты ( кредит или наличные) и оставить свой контактный номер. В течение двух часов Вам позвонит наш оператор, чтобы уточнить детали покупки. Доставка товара осуществляется при помощи курьерской службы или транспортных компаний.

Дансхолл джем в «Помаде»

3 ноября, в четверг, приглашаем всех на танцевальную вечеринку, в рамках которой пройдет Дансхолл Джем!

Клуб Помада: ул. Заньковецкой, 6
Вход: 40 грн.

  • 22 апреля намечается Dancehall Party в Штанах!
    22 апреля намечается Dancehall Party в Штанах!

    Приглашаем всех-всех-всех на зажигательную вечеринку «More... 
    Читать полностью

rss