1. Млинцевий апарат має ряд переваг:

Млинцевий апарат або млинниця забезпечує швидке приготування великої кількості млинців високої якості. Блинниці професійні можуть бути виготовлені з харчової нержавіючої сталі або з чавуну. Їх стандартний розмір становить 35-38 см. Млинцевий апарат може мати як одну, так кілька нагрівальних поверхонь, діаметр яких варіюється від 350 мм до 400 мм. Дані для млинців апарати знаходять широке застосування, як на підприємствах громадського харчування, так і вдома. З їх допомогою приготування млинців займає значно менше часу і не вимагає великої кількості енергії.

Установку млинниці професійної виробляє оператор, надалі її використання передбачає ручну роботу.

Млинцевий апарат має ряд переваг:

• за рахунок швидкого нагріву на приготування одного млинця витрачається всього 1-2 хвилини;
• спрощена комплектація дозволяє встановлювати млинниць навіть в пересувних точках харчування;
• компактні розміри дозволяють заощадити місце на кухні;
• гарантія якісної продукції, що має красиву форму і традиційний смак;
• висока продуктивність.

У конструкцію млинцевого апарату входить кругла робоча поверхня і нагрівальний елемент. Він рівномірно розподіляє нагрівання, що дозволяє також рівномірно пропікати млинці.

Промислова млинниця дозволяє в випікати з млинці з великою продуктивністю як в приміщенні так і у вуличних умовах, так як дане обладнання має підвищену захищеність від впливу температури і вологи. Блинница професійна має антипригарне покриття, яке істотно полегшує процес готування. Принцип роботи практично не відрізняється від готування млинців на звичайній сковороді. Тільки професійна млинниця дозволяє готувати за один раз відразу кілька млинців. Для початку приготування необхідно залити тісто у спеціальні поглиблення на поверхні млинцевого апарата, і через короткий проміжок часу перевернути млинець.

Зверніться до менеджерів за детальною консультацією по телефону 8-800-500-00-14