NataliaNik Кухарчук 4 рівня

• 23 ноября 2012, 22:51
• 6986

Кисле яблуко чудово поєднується з солодкою начинкою. Десерт дуже простий у приготуванні, не вимагає багато часу на підготовку. Цікаве оформлення особливо порадує маленьких їдців. Та й дорослі не залишаться байдужими.

Печені яблука - це ностальгія за моїм дитинством. Мама дуже часто їх готувала. Вони завжди здавалися мені шалено смачними. Смак дитинства - це яскравий спогад. Зараз печені яблука теж смачні, але чомусь вже не такі, як були тоді.
Я росла в невеликому селищі, де всі знали один одного, все спілкувалися і дружили. Особливо діти. Дітей в нашому дворі завжди було багато, особливо влітку, коли приїжджали міські дітлахи. Чого ми тільки не придумували. Ігри, забави, пригоди з пошуком скарбів. Часто ми робили вистави. Довго репетирували, малювали запрошення, розносили їх дорослим. Народу збиралося багато, ми з задоволенням відігравали спектакль, отримували купу овацій і квітів. А після вистави було обов'язково чаювання у нас на кухні. І мама обов'язково робила печені яблука.
Цей смак, здавалося б, простого десерту, засів в моєму серці надовго. Зараз я вже сама мама. І з задоволенням буду готувати цю страву своїм дітям. Я дуже хочу, щоб дитинство моїх дітей було таким же щасливим, як і моє. Хочу, щоб воно супроводжувалося вірними друзями, веселими іграми, сміхом і щасливими посмішками, і, звичайно ж, чарівним смаком чудових печених яблук.