27 вересня в Київському національному університеті харчових технологій був урочисто відкритий всеукраїнський студентський конкурс «Харчові технології 2019». Проект є благодійною ініціативою Фонду Бориса Колесникова і проводиться з метою підтримки активної, амбіційної та творчої молоді.

Конкурс триватиме три місяці. Його учасники пройдуть два етапи відбору - 1 листопада в своїх вузах вони напишуть комплексне тестування з профільних предметів, а 28 листопада молоді новатори захистять перед експертами галузі власні розробки і проекти. Тридцять переможців «Харчових технологій» в січні 2019 р відправляться на найбільшу в світі виставку кондитерської промисловості ISM в Кельні (Німеччина).

Президент благодійного фонду Борис Колесніков зазначив, що стартом «Харчових технологій» відкривається сезон освітніх проектів фонду в нинішньому навчальному році. Далі будуть реалізовані спеціалізовані конкурси для юних авіаторів, аграріїв, архітекторів, залізничників, моряків і програмістів з поїздками переможців на провідні профільні форуми світу.

«Кондитерська промисловість в Україні за останні 30 років зазнала такі зміни, що тепер вона може на рівних боротися з будь-якими конкурентами в будь-якій країні. Поїздка юних харчовиків на виставку в Кельн - це можливість побачити, наскільки сильна конкуренція в світі, які нові продукти з'явилися, які в Європі підходи, починаючи від рецептури і закінчуючи дизайном. Про те, що українські кондитери не поступаються зарубіжним, говорить і те, що 95% українського ринку солодощів - продукція вітчизняних компаній. Завдання нашого конкурсу - прищепити хлопцям змагальний дух. Кожен з них може домогтися величезного успіху. Що таке національна ідея? Це суспільство рівних можливостей. Ми повинні зробити так, щоб ніхто з цієї молоді не сумнівався у своїх можливостях. Тому фонд не тільки організовує поїздку студентів до Німеччини, а й паралельно з цим виділить п'ять грантів для авторів кращих бізнес-ідей (від $ 50 тис. До $ 100 тис.), Щоб вони могли створити свою справу в Україні з нашою допомогою », - розповів Борис Колесніков.

Всі бажаючі можуть зареєструватися в «Харчових технологіях» з 1-го по 28 жовтня на http://www.facebook.com/kolesnikovofficial . До участі в конкурсі запрошуються студенти профільних вузів України та молоді фахівці до 25 років включно, які хочуть заявити про себе і своїх стартапи, отримати рекомендації провідних гравців вітчизняного ринку.

На думку проректора з науково-педагогічної та виховної роботи Національного університету харчових технологій Лариси Арсеньевой, саме цим освітня програма фонду цінна для студентів. «Конкурс - відмінний старт для початку кар'єри, формування особистості підприємця, неоціненна і можливість спілкування з провідними експертами харчової промисловості. Проект дає стимул перспективної молоді рости і розвиватися в професії, за що ми дуже вдячні », - підкреслила Лариса Арсеньєва.

Нагадаємо, в минулому році до «Харчовим технологій» приєдналися близько 800 учасників з усієї України. Тридцять переможців проекту відвідали провідну платформу для бізнесу і комунікацій галузі ISM 2018 у Кельні. Вони побачили весь спектр продуктів на глобальному ринку солодощів і закусок, новинки і ноу-хау сезону, поспілкувалися з фахівцями, пройшли майстер-класи.

Фонд Бориса Колеснікова систематично організовує поїздки студентів українських харчових вузів на провідні підприємства Донецької області - «Конті», «АПК-Інвест» і «Артвайнері», ініціює лекції від провідних технологів, дає можливість молодим фахівцям пройти практику на виробництві, а в подальшому - отримати роботу, адже вітчизняна харчова промисловість зацікавлена ​​в молодих, креативних, талановитих кадрах.

Інші новини на тему: Борис Колесніков показав юним залізничникам України виставку InnoTrans в Берліні

Читайте останні новини про Фонд Бориса Колеснікова і все про ситуацію в Україні та світі на сторінках «2000» і в соціальних мережах Facebook , Twitter , Livejournal , а також Telegram