Санітарно-епідеміологічні правила і нормативи або 2.1.4.1074-01 СанПіН Питна вода - звід правил і нормативів, що регулюють якість питної води.

Санітарно-епідеміологічні правила і нормативи «Питна вода. Гігієнічні вимоги до якості води централізованих систем питного водопостачання. Контроль якості »визначають вимоги, що пред'являються до якості питної води, яка виробляється або подається в систему централізованого водопостачання населених пунктів. СанПіН 2.1 4.1074 01 Питна вода гігієнічні вимоги були розроблені з відповідно до Федерального закону «Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення». Дані правила обов'язкові для виконання юридичними особами, індивідуальними підприємцями, чий рід діяльності пов'язаний з виробництвом питної води, забезпеченням населення питною водою, проектуванням, будівництвом, експлуатацією систем водопостачання. А також вони використовуються для контролю з боку державних органів, які здійснюють санітарно-епідеміологічний нагляд, контролюючи якість питної води (СанПіН 2.1 4.1074 0), яка подається в системи водопостачання, яка реалізується в торгових точках, що використовується для приготування харчових продуктів.

Дані правила і нормативи застосовуються до води, яка подається в системи центрального водопостачання, бутильованої
, Призначеної для приготування харчових продуктів, торгівлі та іншого.

Справжні правила і нормативи необхідні для вирішення проблеми забезпечення питною водою населення, щоб якість питної води відповідало вимогам цих санітарних правил. У СанПіН 2.1.4.1074-01 показники, що характеризують регіональні особливості хімічного складу питної води, встановлюються індивідуально для кожної системи водопостачання.