1. М'який шоколадний торт
2. мариновані апельсини
3. А День святого Валентина у нас коли? від
4. Екскурсійна Італія на новорічні свята - 39 900 крб за двох
5. І все таки: День закоханих !!
6. Порадьте романтики-поїздку на вихідні в межах Росії для двох?))
7. Меню в японському стилі.
8. А давайте подумаємо як здивувати чоловіка на 14 Лют!? :)
9. Оригінальний подарунок чоловікові на День Закоханих.
10. Все набридло :( Прошу "швидких" рецептів для вечері ...
11. День Святого Валентина по-російськи або Масляна і День Всіх закоханих в один день в підмосковних оте
12. Вітаю з 14 лютого!
13. Годувати коханця чи ні?
14. А частівки про день Валентина
15. романтична вечеря?
16. День закоханих - чим здивувати кохану
17. Що приготувати на день народження вдома?
18. Для любителів кексів
19. Чи можна привітати з Днем влубленних про А кого ви вітаєте зі святом Святого Валентина
20. Вечеря. Романтичний.
21. святкова вечеря для годуючої мами
22. Романтична вечеря

зміст:

Святкування розтягується в Італії на кілька днів - як-не-як, це батьківщина відомого святого. Які особливі страви включають в своє меню кафе і ресторани в дні свята? Спробуйте приготувати два з них за рецептами Елли Мартіно.

До змісту

М'який шоколадний торт

Torta morbida di cioccolato

Торта морбіда ді чокколато я готую для дегустації оливкового масла в моєму гастрономічному турі "Смак Тоскани". Шоколадний торт ідеально підкреслює смак якісного оливкового масла. На мій погляд, цей смачний і в той же час абсолютно простий у приготуванні торт буде відповідним ласощами в День закоханих.

В якості прикраси шоколадного торта я вважаю за краще використовувати полуницю, а ви можете прикрасити його також цукатами з цитрусових або іншими фруктами. Дуже важливо для приготування цього десерту взяти темний, але не гіркий шоколад і оливкове масло високої якості.

На 8-10 порцій:

• 250 мл свіжих вершків (жирність 36%)
• 400 г темного шоколаду (вміст какао не більше 60%)
• 50 г вершкового масла
• 10 свіжих стиглих ягід полуниці
• оливкова олія холодного віджиму
• щіпка ванільною солі

Ванільну сіль дуже легко приготувати в домашніх умовах. Вам знадобиться 250 г великої морської солі і стручок ванілі. Стручок ванілі крупно поріжте і подрібніть разом з сіллю в кавомолці.
Ванільна сіль зберігається в темній скляній банці з кришкою, що закручується. Цю сіль можна використовувати також для приготування страв з риби.

Полуницю помийте і видаліть плодоніжки.

Виріжте з паперу для випічки круг за розміром форми для випічки (у мене - 20 см) і вистелити дно форми папером.

Шоколад розламати на шматочки і розтопіть їх на водяній бані разом з вершковим маслом.

В іншій каструлі доведіть до кипіння вершки і влийте в каструлю з шоколадом. Дерев'яною ложкою перемішайте все до однорідного стану. Додайте ванільну сіль і знову добре перемішайте.

Вилийте шоколадну масу в форму, викладіть зверху полуницю і поставте в холодильник на 2 години.

Дістаньте торт, розріжте на порційні шматки і подавайте, полив оливковою олією.

До змісту

мариновані апельсини

Arance marinate

Аранча марінате - дуже популярний рецепт серед моїх друзів. Це як раз той випадок, коли з найпростіших продуктів виходить чудове страву, яке може бути як десертом або гарніром, так і самостійною стравою.

На 4 порції:

• моденський бальзамічний оцет
• 5 середніх апельсинів
• оливкова олія холодного віджиму
• сіль

По можливості візьміть апельсини двох різних сортів - червоні сицилійські і звичайні.

Очистіть від шкірки 4 апельсина і поріжте тонкими скибочками. Викладіть апельсини на тарілку і приготуйте заправку.

У мисці злегка збийте виделкою суміш з бальзамічного оцту, оливкового масла, солі і свіжовичавленого соку 1 апельсина. Полийте скибочки апельсинів приготовленої заправкою і поставте тарілку в холодильник на добу, накривши харчовою плівкою.

Дістаньте блюдо з маринованими апельсинами з холодильника і відразу подавайте.

День святого Валентина (San Valentino) - найромантичніше свято в Італії. Святий Валентин є покровителем усіх закоханих, тому досить часто молоді пари їдуть відзначати це свято в місто Терні (Terni) в регіоні Умбрія, де народився святий. За тиждень до цього, 7 лютого, закохані, які вирішили пов'язати себе узами шлюбу і приїхали сюди з усієї Італії, святкують День обіцянки (Giorno della promessa), зізнаючись один одному в любові в присутності мера міста і єпископа.

У ці дні ресторани та кондитерські Терні пропонують особливе меню на основі інгредієнтів, що вважаються афродизіаками. Великою популярністю користуються страви з шоколаду. Цукерки та торти з романтичної тематикою продаються в кожній кондитерській.

Автор

Елла Мартіно

Авторська стаття

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "День святого Валентина: романтичні рецепти з Італії для двох"

А День святого Валентина у нас коли? від

Розділ: Холівар (Валентинів день). А День святого Валентина у нас коли? Від. Святкові салати з фото - рецепти страв до Дня святого Валентина. Нові салати з куркою, ананасом, кальмарами для романтичної вечері з коханою.

Екскурсійна Італія на новорічні свята - 39 900 крб за двох

Програма CLASSIC Варіант класичного подорожі по Італії в спокійному, комфортному для туристів ритмі. Шукаю цікавий екскурсійний тур в Санкт-Петербург на двох. Вартість 38 950 тис на двох. В даний тур входить: проживання в готелі Виборзька ...

І все таки: День закоханих !!

І все таки: День закоханих !!. Солодкі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Подарунок можна піднести на День всіх закоханих, день народження, 8 Березня, річницю знайомства або пропозицію руки і серця.

Порадьте романтики-поїздку на вихідні в межах Росії для двох?))

Найромантичніший день. Романтична подорож в Лондон на День всіх закоханих. Порадьте романтики - поїздку на вихідні в межах Росії для двох?)) Конференція "Самостійні подорожі".

Меню в японському стилі.

Хочеться на день народження гостей почастувати японською кухнею. Котлети Тонкацу готувала неодноразово, смачно з однойменною соусом (буває в японських інтернет магазинах, там же можна купити брикети напівфабрикату соусу японського каррі).

А давайте подумаємо як здивувати чоловіка на 14 Лют!? :)

Ой, я теж останні дні три голову ламала, як же його здивувати то ...) Не хочу цих банальних дурних подарочков ... Все-таки це найромантичніше свято в році) Я хочу сказати йому своїм подарунком приблизно наступне: Незважаючи на досить тривалий термін нашої спільної ...

Оригінальний подарунок чоловікові на День Закоханих.

Розділ: Подарунки (з чого можна приготувати сердечко чоловікові на день закоханих). Що ви даруєте своїм другим половинкам на День Закоханих? Подарунок можна піднести на День всіх закоханих, день народження, 8 Березня, річницю знайомства або пропозицію ...

Все набридло :( Прошу "швидких" рецептів для вечері ...

Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Розділ: Навчіть готувати! (Швидко вечерю все набридло). Все набридло :( Прошу "швидких" рецептів для вечері ...

День Святого Валентина по-російськи або Масляна і День Всіх закоханих в один день в підмосковних оте

Атмосферу романтики на День Святого Валентина підкреслять не тільки майстер-класи з виготовлення Валентинок Мерехтіння свічок, улюблені мелодії, келих вина або шампанського і визнання в любові зроблять вечір закоханих на День Святого Валентина незабутнім!

Вітаю з 14 лютого!

День святого Валентина: 2 рецепта закусок: кошики і тарталетки. 3 салату: рецепти для романтичної вечері в День святого Валентина. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове Вечеря 14 лютого - для чоловіка або коханого.

Годувати коханця чи ні?

не стала б :( одна справа - обід / вечеря вдома, приготувати одну або 2 котлети і почистити на Так розумієш, начулася я історій про те, як мужики на закоханих жінок зі своїх все-таки пішов. Але щонеділі на цілий день бере діток і щільно з ними займається.

А частівки про день Валентина

14 лютого - День святого Валентина або День усіх закоханих. Це свято, яке відзначають багато людей по всьому світу. Поділіться секретом, які найоригінальніші і приємні сюрпризи / подарунки ви дарували або отримували на День Святого Валентина?

романтична вечеря?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Як сніг на голову звалилася червона ікра, а тому було вирішено влаштувати романтичну вечерю при свічках з поїданням оной під яке-небудь гарне вино.

День закоханих - чим здивувати кохану

Розділ: Ідеї, поради (день закоханих кулінарія). День закоханих - чим здивувати кохану. Дівчатка - чим будете годувати і Подарунок можна піднести на День всіх закоханих, день народження, 8 Березня, річницю знайомства або пропозицію руки і серця.

Що приготувати на день народження вдома?

Ситуація - в суботу прийдуть гості до мене на день народження, людина 10-12. Часу готувати - субота ранок, і то не всі. На всіляку випічку я не здатна. Хочу зробити салатиків, нарізку. Питання - які можна зробити салатики, щоб не олів'є, а цікавіше, і що можна зробити ...

Для любителів кексів

Для любителів кексів. Мій рецепт!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. 3 салату: рецепти для романтичної вечері в День святого Валентина.

Чи можна привітати з Днем влубленних про А кого ви вітаєте зі святом Святого Валентина

День святого Валентина: поздоровлення у віршах. Для валентинок і смс. Перше визнання в любові. Вашому чоловікові це свято не потрібен, його можна зрозуміти .. День святого Валентина: романтичні рецепти з Італії для двох.

Вечеря. Романтичний.

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ідеальний романтичну вечерю - вино, шампанське і делікатеси. 3 салату: рецепти для романтичної вечері в День святого Валентина.

святкова вечеря для годуючої мами

Але це напевно не раніше ніж через тиждень після пологів. Перші дні після пологів - чтознібудь на курячому бульйоні - дуже поживно і легко для знесилений молодої мами.

Романтична вечеря

Романтична вечеря .. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. 3 салату: рецепти для романтичної вечері в День святого Валентина.