1. Звідки приїжджають
2. Володимир Мун
3. Чим займаються
4. Традиції
5. Тетяна Лі
6. місця
7. Олександр Кім
8. Ірина ким
9. їжа
10. рис кимчи
11. Кукси
12. Пуктяй

Корейські сім'ї масово стали з'являтися в Ленінграді в 1970-1980-і роки. Вихідці з Далекого Сходу надходили до місцевих університети, а після залишалися в місті назавжди. У багатьох до сьогоднішнього моменту вийшло міцно асимілювати і створити тут бізнес: від великої мережі ресторанів «Палиці» і молочного комбінату «Галактика» до численних невеликих будівельних контор. Але як такої згуртованої діаспори або громади у петербурзьких корейців немає.

Звідки приїжджають

Багато корейців, які проживають в Петербурзі зараз, народилися тут, тут же вчилися, спілкувалися з однолітками, і від інших городян їх можна відрізнити тільки по азіатської зовнішності. Народившись в сім'ях приїжджих, вони самі вже стали корінними петербуржцями - зі своєю квартирою, пристойною роботою і, головне, російським громадянством.

Інакше йдуть справи з тими, хто зараз їде з Середньої Азії на заробітки в Петербург (в Узбекистані і Казахстані проживає чимало корейців, сім'ї яких засилали туди в кінці 30-х). Приїжджі часто не мають ні громадянства, ні дозволу на роботу, а їх побут схожий з життям деяких місцевих узбеків або таджиків. Правда, корейців частіше звуть працювати в суші-бари: для створення колориту. Заробляють вони, як правило, мало, а багато хто з них тільки закінчили школу.

Третя група - це корейці з південних регіонів Росії і Південно-Сахалінська, які приїжджають сюди, як правило, вчитися в пітерських вузах. Це вихідці з досить заможних сімей, багатьом з них батьки навіть купують квартири, і повільно, але вірно вони перетворюються в корінних петербуржців. У деяких залишаються національні батькові (наприклад, «Сімінгіровіч»), але більшість стають «Михайловича» і «Володимировичами».

Володимир Мун

менеджер інвестиційного банку, народився в Петербурзі

Мої батьки з Казахстану. Мати - з Караганди. Батько - з Каражал. Я вже народився тут. Тобто я і мої однолітки - перше покоління (зазвичай третє покоління народжених вважається корінним) петербуржців. Більшість корейців після депортації в 1937 році займалося сільським господарством в Середній Азії і пізніше на півдні Росії. До слова, є цілі поселення, в яких корейці складають великий відсоток населення або є досить сильна діаспора. Наприклад, в місті Моздок. Насправді, ті, хто народився тут, - це звичайнісінька молодь, мало чим за способом життя відрізняється від інших. Я сам недавно закінчив аспірантуру Інжекона.

Чим займаються

Корейська бізнес виріс в місті тільки в 90-е. Саме тоді почався бум солінь - на ринках, а потім і в магазинах стали з'являтися корейська морква, капуста та інші гостроти. Ті, хто вже жив в Петербурзі, активно підключалися до роботи: готували вдома, у ванній, запросивши всіх можливих родичів. Згодом стихійний спосіб заробляння грошей перетворився в стабільну справу.

Студенти (СПбДУ, РГПУ, Консерваторія)

Зараз з Південної Кореї в Петербург приїжджає чимало бізнесменів і кваліфікованих робітників на завод Hyundai. Як правило, їдуть вони з родинами і надовго. Майже безперебійно йде потік студентів, які надходять в СПбДУ, РГПУ і Консерваторію. Остання користується особливою популярністю серед південнокорейських музикантів: вони зазвичай вибирають диригентські курси. Ті, хто не зміг поступити в Петербурзі, їдуть до Петрозаводська - там корейських музикантів було багато ще на початку нульових. Правда, багато хто повертається на батьківщину і до кінця свого перебування навіть не вивчають як слід російську мову.

Популярні професії

офіціанти

бізнесмени великих корпорацій

викладачі корейської мови

будівельники

Особлива група - це кілька сотень жителів КНДР. Всі вони працюють на міських будівництвах, а від інших монтажників-висотників відрізняються, по-перше, наявністю офіційної реєстрації, по-друге, тим, що гроші вони на руки не отримують. Всі кошти передають в консульство КНДР в Петербурзі, а там вирішують, чи відправити їх родичам або витратити на державні потреби. Північнокорейські робочі отримують мізерну частку від своєї зарплати, погуляти їх майже не випускають, та ще й до кожної їх групи зазвичай приставлений сексот.

Традиції

Петербурзькі корейці шанують традиції предків навіть сильніше, ніж їх товариші на самому півострові. Коли дитині виповнюється рік, в сім'ях відзначають асянді. Іменинника одягають в красиву національний одяг і ставлять за маленький столик на кшталт журнального. Дівчаток - об 11:00, хлопчиків - об 11:30. Дівчаток раніше - щоб скоріше вийшли заміж. Перед ними на стіл кладуть рис, книгу, нитку і, головне, гроші. Їх повинні кинути всі присутні родичі, за чим стежить бабуся по батьківській лінії. Вважається, що якщо дитина спершу доторкнеться до нитки - буде довгожителем, якщо до книги - стане розумним, до рису - ситим. Церемонія завжди закінчується великим застіллям.

Володимир Мун: «Радянські корейці в результаті переселення втратили багато традицій, проте набагато сильніше прив'язалися до збережених. Ймовірно, це пов'язано з тим, що під час депортації мимоволі намагаєшся убезпечити себе і прагнеш по максимуму зберегти традиційний уклад. Чому все так відзначають асянді? Ще років сто тому в Кореї була досить висока смертність, і навіть рочки у дитини люди раділи. Так само пишно прийнято відзначати весілля і хангабі (шістдесятиріччя). Зрозуміло, подібні заходи досить затратні в даний час, на них може збиратися більше 100 чоловік (за часів молодості наших батьків - 200-300). Тому зазвичай гості дарують на подібних святах гроші. Я чув випадки, коли люди брали гроші в борг і віддавали кілька років після весілля. Вже і розлучилися деякі - а вони все продовжують виплачувати.

Взагалі, раніше було два весілля: спочатку в будинку нареченої, а потім - у нареченого. Остання - більш масова. Взагалі всі звикли дарувати гроші - багато грошей ».

Тетяна Лі

співробітник «Корейського молодіжного культурно-просвітницького центру»

Два основних корейських свята - це свято врожаю, який відзначається в жовтні і визначається місячним календарем, і корейський Новий рік (теж за місячним календарем). У Кореї прийнято відзначати їх у колі сім'ї. Навіть якщо ти живеш у великому місті, а батьки - в селі, то тоді ти повинен їхати до них. На Новий рік життя в Кореї завмирає: всі роз'їхалися до рідні.

У Кореї святкують День святого Валентина. У цей день прийнято, що дівчата дарують подарунки чоловікам і пригощають їх цукерками. Для самих дівчат є так званий «Білий день»: вже чоловіки роблять подарунки для жінок і пригощають їх шоколадом.

Петербурзькі корейці одружуються, як правило, не на місцевих дівчатах, а на кореянка. Представники старшого покоління часто наполягають на цьому, а повага до традицій навіть у молодих дуже сильно. Молодь - особливо ті, хто з Середньої Азії, - до цих пір звертається до батьків на ви.

місця

Конкретного району, де корейці живуть відокремленими групами, немає. Але, за їхніми ж спостереженнями, багато селяться в районі Комендантського проспекту і проспекту Більшовиків.

Культурний центр

«Корейська молодіжний культурно-просвітницький центр» прихований у дворах кварталу на Казанської, 7. Буквально за рогом від Radio Baby і репетиційних точок вчать стукати в гонг, робити коробки зі спеціального паперу і відрізняти в мові слово «повертати» від слова «повертати на машині ».

Тетяна Лі: «Почалося все в 1995 році з мовних курсів. Потім з'явилася дитяча група. Зараз у нас існує два основних напрямки. Перше - це мова. Друге - культурний центр. Це і музика, і танці, і декоративно-прикладне мистецтво ».

Зараз в музичній секції, наприклад, вчать правильно стукати в барабан Чангу, при цьому злегка пританцьовуючи. В основному тут викладають Нонака - народну музику (є ще офіційна, придворна) - і її «ударну» частина - пхун-муй. Правила виконання як в джазі: є якийсь зразковий ритм, в рамках якого потрібно імпровізувати.

Тетяна Лі: «Спочатку ця музика з'явилася в корейських селах. Туди приїжджали мандрівні артисти, які розважали селян. Грали стоячи, при цьому постійно рухаючись. Два рази на рік ми влаштовуємо великі гала-концерти. Зазвичай виходить їх приурочити, наприклад, до свята врожаю в жовтні (його дата - «плаваюча», визначається місячним календарем. - The Village). Для уявлень ми знімаємо невеликі приміщення - людина на 500 - наприклад, театр на Мохової або концертний зал «Карнавал» у Анічкова палацу ».

Багато викладачів корейської музики досі обурюються після появи Gangnam Style: їм постійно доводиться пояснювати, що на півострові виробляють не тільки K-Pop - простувато до нестями корейську танцювальну поп-музику, в якій картинка набагато важливіше нехитрого тексту. У Петербурзі, до речі, є спеціалізовані «Корейські вечірки», де просувають національну поп-культуру: на днях вони якраз відзначають триріччя.

Олександр Кім

мандрівник, блогер, приїхав з Казахстану в 2006 році

У місті регулярно проводяться так звані Asian Parties, на які, крім корейців, прийшла й решта азіати. Років п'ять тому з необережності мій номер потрапив у список СМС-розсилки таких тусовок, і я до сих пір отримую запрошення на ці паті по кілька разів на рік. «Тусовщики» і «церковники» (відвідувачі протестантських церков. - The Village) через моральних принципів не перетинаються.

Через буму на корейську музику додалося учнів і у мовного центру. Заняття часто ведуть волонтери - студенти з СПбДУ. У класі чомусь сидять тільки дівчата. Ті з них, хто раніше вчив китайський, зізнаються, що з ним було простіше: в корейському досить складна граматика. Але при належній старанності - і заняттях по три рази на тиждень - на розмовному рівні мову можна освоїти за два роки.

Ірина ким

викладач корейського центру

Відучившись на курсах корейського, можна здавати іспит Topic - в квітні і вересні. Він по суті аналогічний схожим тестів в англійській і французькій. Корейців серед наших учнів дуже мало. На сто чоловік ледве набереться і десять.

У культурному центрі вчать і традиційного ремісництва. Наприклад, роблять папір Ханди з рослинних волокон. По всьому приміщенню стоять маленькі столики, оббиті нею, а також ліхтарі з паперовими плафонами і каліграфія. З Ханди тут роблять і меблі: для цього треба дуже щільно згорнути папір в трубочку і промазати її особливим густим клеєм, схожим на ПВА. Виходить досить міцний і легкий предмет.

церкви

Корею прийнято вважати буддійської країною. Але ставлення до основної релігії там те саме російському - багато хто вірить, але не дотримуються церемоніал. Інша справа - корейські християни, що з'явилися в 1950-х, після Другої світової війни. Саме тоді в напівзруйновану країну стали приїжджати американські місіонери. Проповіді і богошукання потрапили на добрий грунт - людям потрібна була ідейна опора. Зараз в Південній Кореї 10% християн, в основному методистів і пресвітеріанців. Згодом багато хто з них стали місіонерами і почали їздити в Росію.

Олександр Кім: «З самого початку 90-х в колишній СРСР почали проникати південнокорейські місіонери зі своєю" благою звісткою ". Вони приїжджали в Казахстан, Узбекистан, Росію і відкривали свої маленькі корейські церкви. І так сталося, що місцеві російські корейці, відчуваючи кровну спорідненість і отримуючи деяку допомогу від місіонерів, почали залучатися до цієї християнське життя. Специфіка цих спільнот в тому, що воно дуже замкнутий. Люди, що увійшли в це коло, рідко його залишають. Так сталося і в Петербурзі. Тут є ряд церков, серед яких багато прихожан-корейців ».

Корейські церкви зазвичай розташовуються в знімних приміщеннях бізнес-центрів. Наприклад, «Корі Сараму» займає цілий поверх в офісній будівлі в Транспортному провулку. Над ними - офіси, під ними - автомийка. Таке сусідство вимушене: зареєструватися церкви не можуть якраз через звинувачення в сектантство і існують як НКО, а то і зовсім без юридичної особи.

Володимир Мун: «Раніше церква довгий час перебувала в палаці Білосільських-Білозерських, тепер переїхала. Ще в місті дуже багато зовсім маленьких церков, де російських парафіян навіть більше. Але повального захоплення протестантством у нас вже немає.

Багато церков існують за рахунок пожертвувань прихожан. Або їм пересилають якісь гроші місіонери з самої Кореї. Пастори і проповідники в Петербурзі вчаться. Тут є ж дві протестантські семінарії ».

Корейські церкви фактично виконують роль об'єднуючого інституту для діаспори - немає іншого місця в Петербурзі, куди може піти і узбецький робочий, і місцевий студент, і топ-менеджер з Samsung. У «Корі Сараму» служба йде два рази на тиждень по вихідних. Зазвичай в залі близько 80 осіб, а дійство мало чим відрізняється від проповіді в будь-який інший протестантської церкви.

консульство

При консульстві для корейців є спеціальні програми - десятиденні подорожі на малу батьківщину з повністю оплаченими готелями і харчуванням.

Олександр Кім: «Мала батьківщина для більшості місцевих корейців - це Середня Азія і Сахалін. Вихідці із Середньої Азії втратили контакти з цією самою батьківщиною ще в кінці XIX століття, а сахалинские корейці - після Другої світової війни. Тому контакти з консульством Кореї не затребувані. Але до сих пір деякі російські корейці, сильно захоплені корейською культурою, прагнуть виїхати на історичну батьківщину і стати таким справжніми корейцями. Проте нинішнє становище російських корейців там приблизно таке ж, як становище російських німців в Німеччині ».

Ресторан «Міга»

У цього місця на перетині Лермонтовського і Союзу Печатников немає інтернет-сайту, PR-директора і красивою вивіски. Інтер'єр непомітний: простенькі столики, фанерні стіни, написи на папірцях, вкладених в файл, і «ТНТ» по телевізору. Зате є кнопка виклику офіціанта і навіть Wi-Fi.

У великому залі сидить ціла група співробітників Hyundai. Більшість прості менеджери, а й їх керівники теж нерідко відвідують це місце. Після шостої вечора європейцеві тут незатишно: якраз в цей час сюди під'їжджає чергова партія відпрацьованих співробітників корейських заводів. Ціни в меню спочатку лякають: найдешевший суп рамсён коштує 300 рублів, але порції просто величезні. Деякі представники діаспори зізнаються, що за російськими мірками вони страшні ненажери. У це легко повірити: в «миті» при замовленні рамсёна спершу приносять величезну тарілку супу з локшиною, потім - тарілочку рису і кілька маленьких блюдець з овочевими салатами. Поодинці з'їсти все це практично неможливо. Від гостроти супу і навіть огірків, покритих спеціальним соусом, в роті все горить, а на очах з'являються сльози. З собою Недоїдене НЕ загортають. Навіть якщо дуже попросити.

Крім «Миті» корейці іноді ходять в East-Орію на Ліговському проспекті і в «Шиллу» в Конюшенної провулку.

їжа

Корейська морква і корейська капуста не мають ніякого відношення до справжньої корейської їжі. Морква корейці СРСР стали робити тільки тому, що це один з найдешевших овочів. У Кореї вона і зовсім майже не росте.

Олександр Кім: «Я виріс на корейської їжі. Кожен день рис, багато гострого перцю і продукти з сої. Перші роки в Петербурзі я продовжував готувати багато з корейської кухні, але останнім часом все рідше і рідше. Буває, що лише раз на півроку. Але я продовжую її ніжно любити і, приїжджаючи додому в Казахстан, наїдаюся: будинки все ще продовжують готувати традиційне корейське.
Кухня російських корейців і корейців зі справжніх Корей відрізняється.
Будучи депортованими в Середню Азію, корейці були позбавлені доступу до морепродуктів, які широко використовувалися в корейської кухні.
З російсько-корейського я можу готувати різні салати, в тому числі всім відому морквину, Кукса (суп з локшиною) і різні супи з соєвою пастою (тяй).
З привнесеного південнокорейського я навчився крутити кімпаб, смажити пулькогі і заважати пібімпаб ».

рис кимчи

особливий корейський рис з добавкою гострих спецій

Кукси

суп з локшиною (тонкої), капустою, м'ясом, яйцем

Пуктяй

суп з чорним соусом і бобами

Фотографії: « Санкт-Петербурзький корейський молодіжний культурно-просвітницький центр »