Главная › Новости

Музеи истории шоколада и какао

Опубликовано: 20.10.2017

В некоторых странах мира существуют специальные заведения, посвященные шоколаду и истории какао, которых насчитывается несколько десятков.

Каждый музей истории шоколада и какао по-своему уникален, так как предлагает своим посетителям что-нибудь особенное.

Музеи какао и шоколада предоставляют возможность проследить историю данного  продукта от загадочных цивилизаций Майя и по сегодняшний день. История волшебного бобового дерева представляется в экспозиционном сюжете, который имеет свои особенности в каждом заведении. Гости могут ознакомиться с интересным путешествием шоколада по странам Европы, в котором раскрываются все секреты появления какао бобов и приготовляемого лакомства на столах богатых сословий и аристократов.

Музеи истории шоколада в подробности описывают преобразование рецептов, технологий и упаковок шоколадной продукции.

Самыми знаменитыми и посещаемыми музеями по данной тематике в наше время являются «МИШКА» (Россия) и «Риттер-Спорт» (Германия), о которых далее и пойдет речь.

Музей «МИШКа» в Москве

Музей истории шоколада и какао «МИШКа» основался в 2009 году, на базе кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт». Основой для экспонатов также послужили этнографические коллекции, вывезенные из Мексики, Гондураса и Гватемалы, специально организованными экспедициями.

Ошибка: группа не существует! (ID: 23)

При входе в заведение гости окунаются в далекое прошлое, со времен которого и дошел до нас рецепт приготовления изумительной сладости. Экспонаты знакомят посетителей с божествами, старинными приспособлениями для приготовления напитка из какао бобов, а также инструментами, используемыми для отливки фигур. Экскурсионная программа включает в себя просмотр видео о дереве какао, его плодах и шоколадном вальсе.