Радуйтесь, любители виски! Очень любимое выражение GlenDronach Возрождение 15-летнего делает долгожданное возвращение. Мы поехали в Шотландию, чтобы попробовать новую жидкость - и она того стоила.

Июль 2015 был черным месяцем для Шотландский виски любители. Чуть более трех лет назад было объявлено, что 15-летний односолодовый напиток GlenDronach был прекращен. Выросший в бочках Олоросо и Педро Хименес и впервые выпущенный в 2009 году, The Revival стал культовым виски среди cognoscenti. По всему интернету текли слезы с запахом виски, когда владельцы ликероводочного завода, BenRiach Distillery Company, объявили о своей кончине, сославшись на отсутствие акций со сроком погашения. Но теперь вы можете высушить эти глаза, так как мы можем исключительно показать, что GlenDronach Revival 15 Year Old Old вернулся!

Мы посетили винокурню на прошлой неделе. После прогулки по лесу в соседней деревне Форге, чтобы попробовать виски, о котором мы не имеем права упоминать (скоро будет объявлено), за которым последовала дегустация тяжелого дня на складе в Даннаге, мастер блендер Рэйчел Барри вывела нас в ночь. , Единственный свет пришел из тихого дома, где играл саксофонист (я не думаю, что он всегда там), и затем Рэйчел раскрыла реальную причину нашего визита: пробуждение Возрождения. Она извинилась за то, что заставила фанатов ждать так долго, но «было важнее сделать это правильно, чем сделать это». Сам виски был кроваво-изумительным, настолько ароматным, что граничил с ментолом, сладким, фруктовым, сложным и не выдерживающим другого бокала.

GlenDronach имеет клетчатую недавнюю историю. Запечатленный с 1996 по 2002 год, он был вновь открыт под владением Pernod Ricard, продан компании Benriach Distillery Company в 2008 году, а затем куплен американским гигантом виски Brown-Forman в 2016 году. Рэйчел Барри была введена в качестве главного блендера в 2017 году. Но есть и преемственность в форме Алана Макконночи, управляющего винокурней с 2008 года (см. видео ниже), и самой традиционной винокурни с медным пюре, напоминающим летающую тарелку в стиле стимпанк, деревянные умывальники и медные кубики. Не говоря уже о запасах выдерживаемого виски.

ГленДрон [е] ах с неба!

Но, как показал перерыв Возрождения, в инвентаре есть пробелы. Увлеченные математики среди вас заметят, что GlenDronach производит 18-летний виски, но не производил виски в период между 1996 и 2002 годами, поэтому на данный момент 18-летний значительно старше своего возраста. Похоже, сейчас самое время запастись GlenDronach.

И если вам нужен возрожденный 15-летний GlenDronach Revival, то в бутылках скоро появятся MoM Towers. Следите за этим важным Новые поступления кормить!

Похожие